En la dieta de inicio de las terneras generalmente se utiliza una pasta de semilla de algodon que contiene gosipol libre. Esta pasta se usa como un ingrediente en la alimentacion del animal dado que necesitan consumir alimentos ricos en energia y proteinas. Se han presentado reportes de intoxicacion en aves, cerdos y terneras, causado por dicho gosipol libre. En el suero sanguineo de las terneras tratadas sin la pasta proteica y con la pasta proteica (0.015% y 0.030% de gosipol libre) contenida en la dieta de inicio, se analizaron las concentraciones enzimaticas de Lactico Deshidrogenasa, Fosfatasa Alcalina, Proteinas Totales, Albumina; concluyendo que no presentan significancia estadistica entre los tratamientos. Asi mismo, se analizaron las concentraciones enzimaticas de Gamma Glutamil Transferasa, Transaminasa Glutamica Piruvica y Transminasa Glutamica Oxalacetica encontrando significancia estadistica, indicando que probablemente el efecto toxico sea por gosipol libre. Este dano se presento a nivel subclinico y no impidio la ganancia de peso de las terneras. Estos resultados son de interes a Ing. zootecnistas, veterinarios y publico en general."
Efecto de Gosipol En Parametros Bioquimicos de Las Terneras Holstein libro Paola Aurelia Jorge Montalvo
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